お久しぶりの更新です。
韓国在住のyuyuです！
誰でも簡単に作れる韓国家庭料理レシピをご紹介しています。
韓国では以前から人気のキトキンパ키토김밥のレシピをご紹介します。
気になる方は是非参考にしてください♪
キトキンパって？
キトキンパ由来は、ケトジェニックダイエットから来ていて、ケトを韓国語でキトと発音するのでキトキンパと名付けられています。
糖質を制限して脂肪からケトン体を作り出すことにより、効率よく体脂肪を減らすというダイエット方式だそう…
（私はケトジェニックって初めて聞きました）
材料（キンパ２本分）
ニンジン １本
卵 ５個
キムチ（たくわんでも可）
ゴマの葉４枚（サンチュでも可）
キンパ用の海苔 ４枚
作り方
１．ニンジンを千切りして、耐熱容器にいれて600Wのレンジで3分ほど加熱。しんなししたら、塩、ニンニク、ごま油で味をつける。
２．卵を溶いて薄焼き卵のできるかぎり作る。焼けたらそれも千切りに。
３．キムチは水で洗ってしっかりと水気をきる。（すっぱいものがおすすめ）
※たくあんでも可
４．海苔を二枚つなげて、卵→ニンジン→ゴマの葉→キムチの順でのせ巻いていく。
５．しっかりと巻いたらごま油を塗って完成。
お好みでいろいろな具材を入れて試してください＾＾
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