【건대お好み焼き】日本人が焼く本場の味!ソウル・건대の「お好み焼き はな」レポ

韓国グルメ

韓国・ソウルの건대(建大)エリアで、本格的な日本のお好み焼きを味わえるお店を発見!
今回訪れたのは、日本人の店主さんが運営するお好み焼き屋「はな(Hana)」。
実は、人気の韓国人YouTuberが紹介していたのをきっかけに気になって行ってみたんです。
「韓国でこんなに本格的なお好み焼きが食べられるなんて!」と感動したので、今回はその魅力を詳しく紹介します。


건대で見つけた日本人経営のお好み焼き屋「はな」

「お好み焼き はな」は、건대入口駅から徒歩圏内にある日本人経営のお店。
看板や外観からすでに“日本”を感じる雰囲気で、初めて訪れる人でも入りやすいアットホームなお店です。
お店の前を通ると、ソースの香ばしい香りがふわっと漂ってきて、それだけで食欲がそそられます。

ちなみにこちらのお店は完全予約制
ネイバー予約ページから事前に予約して訪問するのがおすすです。

店内はこぢんまりとした空間ながら、テーブル席がいくつか。
BGMには平成のJ-POPが流れていて、どこか懐かしい日本の居酒屋に帰ってきたような気分になりました。

注文したメニュー:焼きそば・豚玉・ねぎ焼き

今回注文したのは「焼きそば」「豚玉」「ねぎ焼き(牛すじ入り)」の3種類。
どれも鉄板の上で店主さんが丁寧に焼き上げてくれます。

☆ 塩焼きそば
まず驚いたのが、塩焼きそばの完成度。
シンプルながらもしっかりとした味付けで、塩加減と油のバランスが絶妙。
具材の野菜や豚肉もシャキッとしていて、韓国で食べた焼きそばの中で一番美味しいと感じました。

☆ 豚玉(お好み焼き)
お好み焼きは、外は香ばしく中はふわふわ。
日本のソースとマヨネーズの香りがたまらなく、口の中でとろけるような食感。
厚みがありながらも重たくなく、まさに「日本で食べるお好み焼きそのもの」です。

☆ ねぎ焼き(牛すじ入り)
牛すじがたっぷり入ったねぎ焼きは、関西風の味付けでお酒にもぴったり。
とろっとした牛すじとネギの香ばしさが相性抜群で、これだけでもリピートしたくなる一品でした。
牛すじって韓国でなかなか食べる機会がないので嬉しかった。

店内の雰囲気と清潔感

「はな」はアットホームで落ち着いた雰囲気が魅力。


鉄板で店主さんが焼いている様子が見えるライブ感も楽しく、娘たちが釘付け。

鉄板もピカピカに保たれています。こんなきれいに磨かれてる鉄板、なかなかない。
掃除が行き届いていて、清潔感のある店内。

日本語が通じるので、韓国語に自信がない人でも安心です。
アルバイトの方も日本の方で、店主さんとは日本語で会話されてました。

アクセス・営業時間情報

📍 店名오코노미야키식당하나 お好み焼き はな(Hana)
📍 住所:서울 광진구 능동로13길 111, 1층
🚇 最寄り駅:건대입구駅 1番出口から徒歩 約749m(徒歩10分ほど)
📞 電話番号:02-469-8884
📱 Instagram @okonomi_hana

営業時間
・水〜金:17:00〜22:45(ラストオーダー 21:45)
・土・日:11:30〜22:45
 — ブレイクタイム 15:00〜17:00
 — ラストオーダー 14:00/21:45
・月:17:00〜22:45(ラストオーダー 21:45)
・火:定休日(毎週火曜)

地図
서울 광진구 능동로13길 111, 1층(ネイバー地図

まとめ:韓国で恋しくなった“日本の味”を感じたいならここ!

ソウル・건대で本格的なお好み焼きを食べたいなら、迷わず「はな」がおすすめ。
ふわふわの生地に、香ばしいソースとマヨネーズの香り。
塩焼きそばや牛すじ入りねぎ焼きも絶品で、日本人の口にぴったり合う味でした。

韓国で“日本の味”が恋しくなった時、きっと心もお腹も満たされるお店です。
次は焼きそばとビールをセットで楽しみたいと思います!

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